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紅酒運輸暈瓶6,快遞紅酒運輸途中影響口感嗎?

紅酒運輸暈瓶6,快遞紅酒運輸途中影響口感嗎?

338閱讀 2024-01-31 21:27 文化

快遞紅酒運輸途中影響口感嗎?

快遞紅酒運輸途中不會影響口感,因為在全密閉安全包裝的環(huán)境下,途中運輸晃動不會對紅酒的口感產(chǎn)生危害,否則呢,像是在國外進口的紅酒,那就不能喝了。

不影響,紅酒在途運輸中都會密封好。保證萬無一失才會郵寄。是不會影響口感的,包括其他名貴酒水,都是從世界各個地方長途運輸?shù)较M者手里。酒的質(zhì)量不會變。

品質(zhì)影響看運輸環(huán)境了,尤其是一些自然酒一般我們在互聯(lián)網(wǎng)上買的酒,酒在長途運輸中會不斷的受到震動,會有暈瓶現(xiàn)象,如果到了后直接喝,很可能除了酸味啥都沒有,一般到貨后先讓酒躺個3天左右再喝,越好的酒需要靜置的時間要長點

只要包裝好,一般不影響口感,但是夏天如果溫度很高,運輸又比較慢,還是會對酒的口感有不小影響的,最好天氣涼爽的時候快遞紅酒。

紅酒運輸暈瓶6,快遞紅酒運輸途中影響口感嗎?

在葡萄酒的長途運輸過程中,有哪些事情需要注意?

在長途運輸過程中,葡萄酒主要要做好兩個方便的保護。 一是防撞,葡萄酒一般都是玻璃瓶包裝,如果因為疊放不到位等原因,容易造成玻璃破碎,酒液流出,從而污染其他酒的包裝。 二是防高溫,高溫都葡萄酒的傷害挺大的,持續(xù)高溫會讓葡萄酒變質(zhì)。

1、葡萄酒在存放和運輸過程中,最大的忌諱就是溫度不穩(wěn)定,因此無論是空運、海運還是陸運,都要盡量避免高溫的影響。如果在極端天氣條件下運輸,為了減少環(huán)境給葡萄酒帶來的不良影響,最好選擇速度最快的快遞公司。 2、葡萄酒屬于易碎商品,對包裝有很高的要求。一般情況下,專業(yè)的葡萄酒包裝應(yīng)該有多層保護,如防爆氣墊膜、防止脫底的紅酒專用泡沫、精美的酒袋等。 3、在收到葡萄酒后,建議不要馬上打開就喝。因為葡萄酒在經(jīng)過長時間運輸后,會產(chǎn)生“暈瓶”現(xiàn)象,即香氣閉塞,結(jié)構(gòu)松散,口感不活潑,這個時候的酒是不適合飲用的。但無需過于擔(dān)心,因為只要將這些“暈瓶”的葡萄酒放在適宜的環(huán)境中儲存2-3個星期,就能讓自動恢復(fù)活力了。 4、葡萄酒的儲存過程中必須保持恒溫恒濕,而運輸途中也可以看作是一種特殊的儲存狀態(tài),因此溫度和濕度的恒定也是必須考慮的重要因素。除了要防止溫度的大幅度變化之外,也要防止高溫的影響。通常,葡萄酒的最佳存儲溫度為10-15攝氏度,濕度為60%-70%,因此應(yīng)盡量采用恒溫恒濕設(shè)備或帶有溫控設(shè)備的專用貨車。 5、運輸葡萄酒應(yīng)選擇合適的運輸方式,不過即使保護措施做得再好,運輸途中還是有可能發(fā)生預(yù)想不到的意外。而且瓶裝葡萄酒屬于易碎品,購買保險就是非常重要的,對于中高端葡萄酒來說,更是必須考慮的因素,否則損耗較大的話就得不償失了。 希望對樓主和各位朋友有所幫助!

如果是空運就不需要注意什么。如果是海運,需要注意運輸時間,一般中國進口商都是過完年開始進貨,到六月份基本都到港了,因為超過六月份氣溫就升高了,如果不進恒溫倉的話酒可能由于高溫而變質(zhì)。如果是汽運,就需要注意葡萄酒的暈瓶現(xiàn)象,葡萄酒會因為長時間的顛簸運輸出現(xiàn)品質(zhì)下降的現(xiàn)象,這叫暈瓶,一般靜置一周時間可以恢復(fù)以上就是葡萄酒長途運輸需要注意的事情

什么環(huán)境下放置紅酒最好呢?

溫度 溫度對葡萄酒儲存來說至關(guān)重要。10-15度左右的溫度環(huán)境是葡萄酒理想的棲身之所,溫度追求的不是一度兩度的差,而是長時間保持恒定,不上下波動。過低的溫度可能導(dǎo)致原本需要陳年成熟的葡萄酒,無法成熟,過高的溫度會加快葡萄酒的成熟、出現(xiàn)怪味等問題。 濕度 如同人無法適應(yīng)太過干燥與太過潮濕的環(huán)境一樣,葡萄酒同樣需要保存在70%-80%左右的濕度環(huán)境中,同時保持酒瓶的臥放,讓酒液浸泡到軟木塞,濕潤的環(huán)境能讓軟木塞保持膨脹。一旦過于干燥出現(xiàn)軟木塞收縮,過多空氣進入導(dǎo)致葡萄酒氧化與蒸發(fā),這也是為什么常有人從老酒的“水位”線高低來判斷一款酒的保存是否完好。 避光 直接而有長時間到暴曬能讓葡萄酒酒體出現(xiàn)絮狀物,導(dǎo)致變質(zhì),試想一下,當(dāng)你將葡萄酒倒入杯中,酒中漂浮著毛絮狀的雜質(zhì),你還敢喝下去嗎? 震動 將葡萄酒放置于后備箱除了高溫問題,長時間的搖晃,也會導(dǎo)致葡萄酒的狀態(tài)下滑,無法展現(xiàn)出最佳的一面。也就是所謂的“暈瓶”狀態(tài),所以如果葡萄酒長途跋涉才運送到你的身邊,千萬不要收到后立馬飲用,大可放置一段時間待她狀態(tài)恢復(fù)后再飲用。 周圍環(huán)境 由于葡萄酒軟木塞具有透氣性,長時間儲存葡萄酒時,千萬要保持周圍的環(huán)境空氣適當(dāng)流通,沒有異味。如果與榴蓮、熏肉等味道較重的食物放置一起,葡萄酒極易透過木塞,吸收這些味道。

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